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HABLA EL FUEGUINO QUE AÚN COME CORDERO DE NAVIDAD: “TODAVÍA ME FALTA EL DE AÑO NUEVO”

La comida clásica del fueguino, el cordero a la estaca, se suma a la cantidad descomunal de comida que preparamos para las fiestas. No hay Navidad o Año Nuevo en que las sobras no alcancen para uno dos refrigerios más.

Jorge Pérez decidió pasar las fiestas en solitario, pero sin privarse del tradicional corderito a la estaca: “En mi familia que somos 3 generaciones de fueguinos, nunca tuvimos una navidad o un año nuevo sin cordero.  Así que me compré uno de 14 kilitos y me puse a hacerlo con tiempo y un tintillo. Si, sobró un montón. Pero la tradición es la tradición, paisano”, comentó Jorge a este cronista mientras le obsequiaban 2 garrones.

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